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829: おさかなくわえた名無しさん[sage] 2010/03/25(木) 22:30:36 ID:WHuI+kFk
神経と迷うけど・・・
カクテルの種類の多さが売りの居酒屋で、先輩達と飲んでいた。
しかし、先輩の1人がメニューを見渡して「お気に入りのカクテルがない」と
愚痴り始めた。






そのカクテルの名前やブレンドから判断すると、どうやら別の店の
オリジナルブレンドの可能性があった。(私がカクテルに詳しくないだけかも知れんが)
まあ似た配合のカクテルならあるし、それにしましょうと私がメニューの文字を指差せば、
早速従業員を呼びつけて「(カクテル名)はありますか?」
当然、従業員曰く「申し訳ありませんがうちでは取り扱っておりません。」
私は勇気を出して「似たブレンドのこれにしておきましょう」と先輩を止めたが、
意地でも飲みたいらしく「これの配合はこれこれこの通りなのでそこを
何とかお願いします!」と無茶を言って従業員を大いに困らせ、ついには作らせていた。
先輩はお気に入りのカクテルが飲めてご満悦だったが、退店するときの従業員のまなざしが痛かった。

830: おさかなくわえた名無しさん[sage] 2010/03/25(木) 22:51:09 ID:0N7jx13U
居酒屋ならずうずうしいね
バーならそういう無茶なリクエストはおk。あとでサービス料名目で代価取るから

831: おさかなくわえた名無しさん[sage] 2010/03/25(木) 23:04:52 ID:u60HuCE/
カクテルの種類の多さが売りの居酒屋なら、アリかなあとは思う。

832: おさかなくわえた名無しさん[sage] 2010/03/25(木) 23:23:46 ID:odZUXouN
料理の種類の多さが売りの料理屋なら、レシピ持ち込んで作ってもらうのはアリかなあとは思う。

833: おさかなくわえた名無しさん[sage] 2010/03/25(木) 23:41:42 ID:jeemgfmZ
居酒屋に何を求めてるんだ?
カクテル飲みたければきちんとしたところに行け
メニューにない商品は原価管理とか色々大変だろ
まったく通ぶった半可通ほど始末におえないな

834: おさかなくわえた名無しさん[sage] 2010/03/26(金) 00:32:24 ID:3Y1wFx+n
>>832

そういう店あるよ。

835: おさかなくわえた名無しさん[sage] 2010/03/26(金) 00:50:37 ID:FSYuSKuW
ウォッカマティーニのシェイクしてステアしないのはカクテルの基本?

836: おさかなくわえた名無しさん[sage] 2010/03/26(金) 01:00:05 ID:snP/Ojhb
>>835

マティーニをシェイクしてからステアする馬鹿なんかいない
日本語でおk

837: おさかなくわえた名無しさん[sage] 2010/03/26(金) 01:05:58 ID:6ECnKtGp
フードプロセッサーでぐちゃぐちゃにした食材を包丁でみじん切りするようなもんか

838: おさかなくわえた名無しさん[sage] 2010/03/26(金) 01:25:56 ID:bdTDFyZw
ホルモン食って酒飲んでリバースしたら
彼女にもっと良くかんで食べた方がいいよと注意された。

839: おさかなくわえた名無しさん[sage] 2010/03/26(金) 01:44:54 ID:RrpsaH0a
>>836

ステア=○ シェイク=×
が本来の作り方であるマティーニを
ステア=× シェイク=○
のボンド流で作れってことだろ?
意地悪いいなさんな

>>835

例のセリフの語順通りなら確かにそう言ってるな

840: おさかなくわえた名無しさん[sage] 2010/03/26(金) 06:45:14 ID:Db17TozW
>>835

ウォッカマティーニのシェイクしてステアしないのはカクテルの基本?

ウォッカマティーニを、ステアじゃなくシェイクするのはカクテルの基本?

841: おさかなくわえた名無しさん[sage] 2010/03/26(金) 07:10:45 ID:9IYNw6xf
「バー・レモンハート」というお酒の蘊蓄漫画にボンドレシピのマティーニネタあったなあ。
下戸だがあの作品は大好きだ。あれ読むときだけは酒の苦手な身に生まれたのが恨めしい。

引用元: ・(-д-)本当にあったずうずうしい話 第200話




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