1 :名無し
明日の昼ご飯は唐揚げ作ろうと思うんやが
外ザクザクで中ジューシーに仕上げる方法教えてくれ
外ザクザクで中ジューシーに仕上げる方法教えてくれ
2 :名無し
十度揚げするとええで
3 :名無し
>>2
それ真っ黒になるやろ
クロワッサンじゃないんやぞw
それ真っ黒になるやろ
クロワッサンじゃないんやぞw
13 :名無し
>>3
真っ黒やからクロワッサンちゃうやろ
真っ黒やからクロワッサンちゃうやろ
4 :名無し
夜中にこんなスレ立てんな
腹減ってきたじゃねぇかボケ
腹減ってきたじゃねぇかボケ
5 :名無し
>>4
ワイも今は我慢や
明日チートデイなんでな
ワイも今は我慢や
明日チートデイなんでな
6 :名無し
片栗粉まぶしてから溶き卵に片栗粉入れた液にぶちこむ
7 :名無し
今のうちから汁に漬けておいて粉は片栗粉メインにすればなんとかなるやろ多分
12 :名無し
>>6
二重になるんか？
それ初めて聞くわ
>>7
片栗粉使うで！
長時間漬けてても大丈夫？
二重になるんか？
それ初めて聞くわ
>>7
片栗粉使うで！
長時間漬けてても大丈夫？
15 :名無し
>>12
大丈夫どころかむしろ長時間漬けたほうが味濃くなって旨いで
大丈夫どころかむしろ長時間漬けたほうが味濃くなって旨いで
18 :名無し
>>15
マジか
後で下準備しとくわ
ちな冷蔵庫入れとくよな？
マジか
後で下準備しとくわ
ちな冷蔵庫入れとくよな？
8 :名無し
とりあえずニンニクチューブは用意した
9 :名無し
もみもみぃもみもみぃ
11 :名無し
>>9
懐かしい
懐かしい
10 :名無し
外ザクザクで中ジューシーな唐揚げ売ってる唐揚げ専門店を探すといいで
14 :名無し
>>10
ワイ行きつけの唐揚げ店あるんやけど
自作も極めたくなったんや
ワイ行きつけの唐揚げ店あるんやけど
自作も極めたくなったんや
16 :名無し
衣厚く着けなないとザクザクにならんで
17 :名無し
片栗粉をたっぷりまぶすことやな
あと、つけ汁にはナツメグ混ぜるとええで
あと、つけ汁にはナツメグ混ぜるとええで
23 :名無し
>>16
おけ
ワイ衣ザクザクすこやから
めっちゃつけるわww
>>17
ナツメグ持ってるわ！
漬けダレに振りかけといたらええか？
おけ
ワイ衣ザクザクすこやから
めっちゃつけるわww
>>17
ナツメグ持ってるわ！
漬けダレに振りかけといたらええか？
26 :名無し
>>23
せやな それか肉に振って揉みこむ
せやな それか肉に振って揉みこむ
19 :名無し
出来るだけ常温にして高温で手早く揚げる
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