なんJ民、チャーハンの卵を入れるタイミングで大喧嘩してしまうwww

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1 :名無し 2021/10/19(火) 07:17:30.33 ID:i9xtSDLt0.net

炒める前にご飯と混ぜるタイプは論外な
2 :名無し 2021/10/19(火) 07:18:01.17 ID:BlSEV5vc0.net

>>1
それが1番パラパラ2なるんだが?
8 :名無し 2021/10/19(火) 07:18:45.90 ID:Lcn5fJn+0.net

>>2
パラパラにさえなればいいと思うなよ
9 :名無し 2021/10/19(火) 07:18:50.58 ID:TGmr6SVn0.net

>>2
ボソボソ定期
4 :名無し 2021/10/19(火) 07:18:10.59 ID:yrNQHMZNM.net

仕上げにいれる
279 :名無し 2021/10/19(火) 07:58:58.69 ID:Lv/l80Zid.net

>>4
やっぱこれが一番うまい
10 :名無し 2021/10/19(火) 07:18:55.97 ID:UKcBFUsLr.net

最初にご飯に混ぜとく派は意見が二分するよな
23 :名無し 2021/10/19(火) 07:20:09.26 ID:UKcBFUsLr.net

>>15
ワイも否定派や
18 :名無し 2021/10/19(火) 07:19:56.05 ID:EWJAGCEG0.net

最初に炒めといて外して最後に入れるだろ
21 :名無し 2021/10/19(火) 07:20:03.33 ID:EmbpB/ns0.net

チャーハン食べた後白米に醤油と一緒にい入れて混ぜて刻み海苔を加えて完成
45 :名無し 2021/10/19(火) 07:23:32.32 ID:Pyg4C0CF0.net

>>21
チャーハン食っとるやんけ
249 :名無し 2021/10/19(火) 07:53:56.68 ID:sEUMxx0+0.net

>>21
ただの醤油のりご飯やんけ
27 :名無し 2021/10/19(火) 07:20:44.73 ID:f/9HRYP10.net

炒飯程度で喧嘩するのが草
28 :名無し 2021/10/19(火) 07:20:47.50 ID:bSINdpIr0.net

チャーハンとペペロンチーノとかいう争いしか生まない謎の料理
35 :名無し 2021/10/19(火) 07:22:03.77 ID:/8+wJa3ja.net

>>28
この2つはほんまにひどい
33 :名無し 2021/10/19(火) 07:21:39.18 ID:EgyrFY0C0.net

チャーハン的なものって東南アジアにも広く伝わって地域ごとの料理になってるけど、卵を飯と混ぜてから作るレシピは無い
それが答えやろ
56 :名無し 2021/10/19(火) 07:24:44.30 ID:/Zvs63qR0.net

>>33
あいつらはパラパラにする必要ないやん
勝手にそうなるんやから
37 :名無し 2021/10/19(火) 07:22:20.32 ID:zGD1dwHo0.net

油温める

卵入れる←ここしか無いやろ

ご飯投入

ほぐれたら具材入れる
38 :名無し 2021/10/19(火) 07:22:35.22 ID:EgyrFY0C0.net

>>37
御意
43 :名無し 2021/10/19(火) 07:23:28.24 ID:i2RiGrzh0.net

>>37
むしろこれ以外を知らない
55 :名無し 2021/10/19(火) 07:24:43.03 ID:sxRTEsks0.net

>>37
これや
中華の有名な料理人も言ってた
67 :名無し 2021/10/19(火) 07:25:25.32 ID:SFrKHo2pd.net

>>37
具材を炒める→卵を炒める→一度皿に移す→ご飯を炒める→具材と卵をいれる
115 :名無し 2021/10/19(火) 07:30:55.09 ID:N4Ca0CJO0.net

>>67
卵パサパサなるやん
41 :名無し 2021/10/19(火) 07:23:15.71 ID:/Zvs63qR0.net

普通半分混ぜるよね
54 :名無し 2021/10/19(火) 07:24:42.60 ID:znAfk+OM0.net

>>41
これや
その日の気分で卵で飯湿らせてる
58 :名無し 2021/10/19(火) 07:24:54.14 ID:hKxkX+Ozd.net

最近初めて冷凍を鉄フライパンで炒め直したがたしかに美味かったわ
冷凍感がなくなった
104 :名無し 2021/10/19(火) 07:29:54.19 ID:l9imXVG90.net

>>58
いや当たり前やんけ
60 :名無し 2021/10/19(火) 07:24:59.54 ID:Hd73a1ZLF.net

パラパラとパサパサは違うぞ
63 :名無し 2021/10/19(火) 07:25:10.03 ID:QZ1As0iRd.net

しょーもな
普段料理しない奴ってなんで炒飯にだけやたらとこだわるんや
72 :名無し 2021/10/19(火) 07:26:05.83 ID:znAfk+OM0.net

カレーも喧嘩できそう
91 :名無し 2021/10/19(火) 07:28:29.90 ID:eSaFMHOK0.net

結局のところ卵を残したいかどうかってだけだよな
87 :名無し 2021/10/19(火) 07:27:51.06 ID:6pqe10aE0.net

まずは油を強火でしっかり熱してから溶き卵を加える
卵が7割くらい熱で固まり始めたところにご飯をいれる

これが王道







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